Świąteczna gwiazdka

Świąteczna gwiazdka o smaku kawowym

Na początek – z uwagi na zbliżające się święta proponuję babkę o smaku kawowym.

Babka upieczona jest w specjalnej formie, co wymaga o tyle więcej pracy, że trzeba ją dokładnie wysmarować – najlepiej pędzelkiem- rozpuszczonym masłem i wysypać mąką.

Składniki :

200 g masła

190 g ciemnego cukru

250 g mąki tortowej

4 jaja

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

cukier wanilinowy

2 płaskie łyżeczki mielonej kawy

50 ml kawy ( proponuję espresso)

Wykonanie:

Mąkę przesiewamy.

Masło ucieramy z cukrem, solą, cukrem wanilinowym . Stopniowo dodajemy po jednym jajku. Po każdym dodaniu jajka – ucieramy do połączenia składników. Dodajemy stopniowo mąkę , cały czas miksująć.

Na koniec wsypujemy kawę oraz dolewamy espresso.

Ciasto przekładamy do formy i pieczemy w temp 180 stopni około 50 – 60 min.

Summary
recipe image
Nazwa
Świąteczna gwiazdka o smaku kawowym
Autor
Opublikowano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *